Mi Cocina | Search Results | East Hampton Public Library

Clarkson Potter/Publishers

Avail. Copies	Location	Call #
1 of 1	East Hampton New Adult Nonfiction	641.5972 MAR
1 of 1	Branford/Blackstone New Adult Nonfiction	641.5972 MAR
1 of 1	Durham New Non-Fiction	641.5972 MARTINEZ
1 of 1	Hamden/Miller New Adult Nonfiction	641.5972/MAR
0 of 1	Madison/Scranton Adult Nonfiction	641.5972 MARTINEZ
1 of 1	North Haven Adult New Nonfiction	641.5972 Martinez, Rick
0 of 1	Orange/Case Adult Nonfiction Book	New 641.597 Martinez
1 of 1	Wallingford NEW Adult Nonfiction	641.5972 MARTINEZ
1 of 1	West Haven Main New Adult Non-fiction	NEW 641.5972 MARTINEZ

Pub. Date

Publisher

Physical Desc.

Availability

2022

303 pages : color illustrations ; 27 cm.

East Hampton New Adult Nonfiction

641.5972 MAR

Description:

"An enticing, regional, and stunning exploration of Mexican cuisine from beloved food writer and host of Food52's "Sweet Heat" series, Rick Martinez. In his first, much-anticipated cookbook, New York Times contributor, Food52 columnist, and former Bon Appaetit food editor Rick Martinez introduces home cooks to the diverse culinary treasures of Mexico. In Mi Cocina, Rick travels to each of the seven regions in Mexico to explore 100 unique dishes, the...

2) De mi cocina

Author:

Pereda, Lucy

Publisher:

Random House

Pub. Date:

2002

Language:

Spanish

+ Book
Show Edition

208 p. : ill. ; 20 x 23 cm.

Avail. Copies	Location	Call #
1 of 1	Guilford Adult Non-Fiction	864.2 Pereda

Pub. Date

Edition

Publisher

Physical Desc.

Availability

2002

1a ed

Random House

Gutiérrez, Carmen Silvia Zempoalteca

3) Amor y arte desde mi cocina

Author:

Publisher:

Page Publishing, Inc

Pub. Date:

2020

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2020	Hoopla	Page Publishing, Inc	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

Deseo compartir con amor todo mi conocimiento, aquí impreso, sobre la elaboración de algunas delicias culinarias que mi familia y amigos siempre han disfrutado; quienes a la vez motivaron y promovieron la realización de esta obra que espero sea de su agrado. En lo personal, es mi manera de dejar un legado a mi familia, amigos y al mundo entero. Quiero expresar la bondad y arte de la preparación de los alimentos, que no solamente sirven para nutrir...

4) ABC mi primera cocina

Author:

Romero, Natalia, 1985-

Publisher:

Periplo Ediciones

Pub. Date:

Language:

Spanish

+ Book
Show Edition

1 volume (unpaged) : color illustrations ; 25 cm.

Avail. Copies	Location	Call #
1 of 1	Meriden Children's Foreign Language	MALL SP JE ROMERO

Pub. Date

Publisher

Physical Desc.

Availability

Periplo Ediciones

5) En la cocina de mi madre: recetas y trucos para recordar los sabores de siempre

Author:

García, Dani

Publisher:

Ediciones B

Pub. Date:

2012

Language:

Spanish

+ Book
Show Edition

274 pages : color illustrations ; 23 cm.

Avail. Copies	Location	Call #
1 of 1	New London Adult Spanish	641.5946 GAR SPANISH

Pub. Date

Edition

Publisher

Physical Desc.

Availability

2012

1. edición

Ediciones B

Description:

6) Planificador de cenas de 9 semanas. temporada de invierno

En este libro, Danu recuerda todos los trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer, y hornear. Sin perder la esencia de los mejores guisos caseros, les da un toque innovador para conseguir platos sorprendentes, fáciles y sabrosos, como las lentejas con brandada de bacalao o el hummus de garbanzos de cocido. Además, el cocinero apunta las claves infalibles para dar el punto justo al arroz, bordar la fritura de pescado o...

Author:

Pike, Valerie

Publisher:

Babelcube Inc

Pub. Date:

2020

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2020	Hoopla	Babelcube Inc	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

Con la experiencia que he adquirido en la cocina como chef y consultora personal a lo largo de mi vida tuve la idea de preparar este libro de acuerdo a las estaciones de mi país Estados Unidos como saben tiene una gran extensión, y los climas pueden variar mucho según la estación y la ubicación. He organizado mis recetas de cocina según cada temporada. En este primer libro de cocina inicio con la temporada de invierno, al comienzo del año...

7) Una semana de cocina italiana

Author:

Ruggeri, Claudio

Publisher:

Babelcube Inc

Pub. Date:

2018

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2018	Hoopla	Babelcube Inc	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

8) Planificador de cenas de 14 semanas. temporada de primavera

Una lista con recetas de platos sencillos y no tanto de la cocina italiana, «robadas» de los menús de una gran cocinera, mi madre.

Author:

Pike, Valerie

Publisher:

Babelcube Inc

Pub. Date:

2020

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2020	Hoopla	Babelcube Inc	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

9) Planificador de cenas de 14 semanas. temporada de verano

Me gustaría presentarles el segundo libro de cocina de mi serie "Planificador de cenas 52 semanas". La temporada de primavera, es para mí, la más adorable, tan colorida, tan inspiradora para nuevas ideas, para renacer, renovarse, solo un nuevo comienzo. Esta temporada va entre marzo y mayo. Así que vamos, celebremos con todas estas recetas deliciosas y fáciles de hacer. Incluí 14 semanas de recetas y sus listas de compras. Los pasillos en que...

Author:

Pike, Valerie

Publisher:

Babelcube Inc

Pub. Date:

2020

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2020	Hoopla	Babelcube Inc	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

Hola, como les ha ido con mis otros dos libros, les presento mi tercer libro de cocina de mi serie "Planificador de cenas para 52 semanas". La temporada de verano, para mí se traduce en vacaciones, tiempo de calidad con la familia, compartir en la playa, lago o montaña, donde sea el lugar preferido de descanso y esparcimiento. Que mejor manera de disfrutarlo que preparar las deliciosas recetas que les introduzco en este libro. Esta temporada va...

10) Manual práctico de cocina internacional

Author:

Corado, Guisela

Publisher:

ibukku, LLC

Pub. Date:

2020

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2020	Hoopla	ibukku, LLC	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

Este libro es un sueño hecho realidad. La idea surge de todos los obstáculos que enfrentamos en mis días del colegio de Chef en Le Cordon Bleu. Es un libro didáctico con el que los amantes de la cocina, como estudiantes, ampliarán sus conocimientos en las técnicas profesionales de la cocina. Agradezco a mi amiga Alma Rosa García Lorenzana por toda su ayuda y colaboración para concluir esta obra.

11) Recetas de cocina por orden alfabetico

Author:

Llambí, Martha Sánchez

Publisher:

Palibrio

Pub. Date:

2013

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2013	Hoopla	Palibrio	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

12) Domine el arte de la gastronomía indopaquistaní

Tienes en tus manos una coleccin de recetas que he ido reuniendo desde que inici mi aventura en la gastronoma de Mxico y de otros pases. Mis cocinas favoritas, adems del singular collar de portentosos guisos mexicanos, son la espaola, por ser herencia de mi abuela materna, a la que le siguen la china y la italiana. La diversidad de platillos -preparados casi al momento- de la cocina oriental nos permite incorporar una vasta seleccin de legumbres y...

Author:

Iftikhar, Asim

Publisher:

Babelcube Inc

Pub. Date:

2014

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2014	Hoopla	Babelcube Inc	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

DOMINE EL ARTE DE LA GASTRONOMÍA INDOPAQUISTANÍ por Asim Iftikhar Una guía esencial en toda cocina. ¿Cuántas veces has pasado por un restaurante indio o paquistaní y has sentido el delicioso olor de una barbacoa, deseando sin dudas poder llevártela a casa y guardarla para siempre allí? Cuántas veces planeaste hacer biryani en casa pero no pudiste hacerlo por no contar con todos los ingredientes. Cuántas veces habrás pensado usar el horno...

13) En la cocina con pi&mentas

Author:

Sprock, Antonio Silva

Publisher:

Babelcube Inc

Pub. Date:

2019

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2019	Hoopla	Babelcube Inc	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

¿Cansado de comprar libros de cocina e incapaz de hacerlo porque los ingredientes o utensilios son difíciles de encontrar? Entonces este libro es para ti. Una colección de recetas prácticas y sabrosas con ingredientes cotidianos. Mi blog se ha convertido en un libro y ahora puedes leer las crónicas y consultar las recetas directamente desde tu Kindle.

14) Los sabores del gusto

Author:

Soria, Alberto

Publisher:

Editorial Alfa

Pub. Date:

2016

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2016	Hoopla	Editorial Alfa	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

15) Cómo preparar hígado encebollado estilo gourmet

La implosión del "fast food" sobre el gusto planetario, sostenida por un torrente de publicidad y mercadeo, la homogeneización de los sabores para eliminar diferencias étnicas y regionalismos imponiendo un "gusto global", la cocina banal de chefs mediáticos, pero también la evolución del gusto en la masificación de la cocina, copa y mesa son los temas aquí indagados por Alberto Soria, en tanto estudioso de las tendencias de la vida urbana....

Author:

Wells, Geoff

Publisher:

Geezer Guides

Pub. Date:

2016

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2016	Hoopla	Geezer Guides	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

Sobre Auténticas Recetas Inglesas Es grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces. La serie Cómo Preparar Auténticas Recetas Inglesas es más acerca...

16) Dieta vegana

Author:

Michaels, Sara

Publisher:

Sara Michaels

Pub. Date:

2019

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2019	Hoopla	Sara Michaels	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

17) Cómo preparar estofado de res con dumplings ingleses

Las dietas veganas están muy de moda últimamente y eso no es ninguna sorpresa. Con las personas cada vez más conscientes de la importancia de una dieta para su salud, es mucho más fácil encontrar platillos veganos sin gluten en los restaurantes y alimentos sin gluten en los supermercados, así como ya es algo común ver a las celebridades hablar sobre los beneficios de una dieta vegetariana libre de gluten. Cuando comencé la dieta vegana hace...

Author:

Wells, Geoff

Publisher:

Geezer Guides

Pub. Date:

2016

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2016	Hoopla	Geezer Guides	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

18) La dieta paleo

Author:

Hartzog, Jota

Publisher:

Jota Hartzog

Pub. Date:

2018

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2018	Hoopla	Jota Hartzog	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

Este libro de recetas Paleo es la adaptación perfecta para aquellos que quieren cortar sus carbohidratos. Provee un robusto conjunto de recetas Paleo que traerán sonrisas a tu rostro. Jennifer Givens ha producido un libro de cocina de calidad y bajo en carbohidratos que ganará tu visto bueno en segundos. Este es uno de esos libros de cocina Paleo que asegurará que estés bien alimentado cada vez. Como mucho mejor desde que estoy siguiendo una...

19) Dieta vegana

Author:

Gavin, Frances

Publisher:

Frances Gavin

Pub. Date:

2019

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2019	Hoopla	Frances Gavin	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description:

Es por esta razón por la que muchas personas que empiezan la dieta vegana están preocupadas por no consumir suficiente cantidad de proteínas. Mucha gente no se da cuenta de que no se necesita consumir carne ni productos diarios para conseguir proteínas. ¡Hay muchas grandes fuentes de proteína para veganos! Más abajo encontrarás un par de grandes fuentes de proteína para veganos. Es posible que incluso puedas encontrar algunas de esas gemas...

20) Girl. Girl. Girl

Author:

Serra, Ros

Publisher:

LES Editorial

Pub. Date:

2018

Language:

Spanish

+ Hoopla eBook
Show Edition

Online Hoopla Collection

Pub. Date	Source	Publisher	Content Desc.	Availability
2018	Hoopla	LES Editorial	1 online resource	Available Online Online Hoopla Collection	More Info Check Out Hoopla

Description: